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[송탄] 로컬 맛집 인정, 서정리 시장 "골목 칼국수"후기/맛집 2021. 2. 2. 11:37
영업시간
10:00 - 19:30
**모르고 오전 9시 30분에 갔을 때도 주문받아주셨음
들어가는 길
간판을 못 보고 지나칠 뻔했지만
이름 그대로 골목 안에 있는 골목 칼국숫집ᄏᄏ
그나마 찾기 쉬운 큰맘 할매 순대국 맞은편 골목으로 들어오면 됨
주차할 곳이 없어서 앞에 보이는 길 or 시장 노상 공영주차장에 주차하는 것이 현명
내부
힙스터 느낌이 물씬 나는 찐 시장길을 지나 들어오면 더욱 레트로한 분위기로 맞이해주는 식당
내부 광각
애매한 시간에 방문해 사람이 없었음
메뉴판
이 집은 사골 육수로 칼국수를 끓이기 때문에 해물칼국수에 질린 탄수화물러들이라면 환장할 맛
만두는 피가 두꺼운 수제비 같은 만두라 개인적인 취향에 맞지 않아 패스
비빔칼국수는 많이 안 먹어봤지만 이 집 비칼은 차가운 떡볶이 같은 맛이라 계속 생각이 났음
면이 쫀쫀하고 양념도 익숙한 듯 과하지 않아 딱 좋음
사골 육수가 간이 되어 나오는데 이거 진짜 짱맛탱
열무김치와 오이채가 있어 얼핏 열무국수/비빔국수 같지만
골목칼국수 면의 쫀쫀 탱탱한 매력에 빠지면 Hㅏ~~
김치는 안 익은 겉절이,
단무지는 좀 특이하다.
특유의 시고 짠 강한 맛이 없고 무의 식감+살짝 달큰한 맛만 남아 있어 많이 먹어도 부담스럽지 않음
TIP : 힙스터들의 식당답게 카드 계산은 안되니까 계좌이체 or 현금 필수!!
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